Jellemzők:
Sertés csontváza
Hús eltávolítása után marad
Kiváló alaplé készítésére
Gazdag zselatinban és ásványi anyagokban
Felhasználási javaslatok:
Alaplé készítés: Levesekhez, pörköltekhez, ragukhoz, mártásokhoz
Kocsonya készítés: A csontok zselatin tartalma miatt ideális kocsonya készítéséhez.
Húsleves készítés: A csontokból ízletes húsleves főzhető.
Tárolási javaslat:
Hűtve, 0-5°C között tárolandó.
Fagyasztva, -18°C alatt tárolandó.