Jellemzők:
Gondosan válogatott, egészséges állatokból származó hús, mely garantálja a kiváló ízélményt.
A hús mentes minden felesleges zsírtól és hártyától, így tiszta és könnyen kezelhető.
Könnyű elkészítést és sokoldalú felhasználást tesz lehetővé, ideális választás a gyors és egyszerű főzéshez.
A termék teljes egészében felhasználható, így a vásárlók a lehető legtöbbet kapják a pénzükért.
1 kg/cs - 2 kg/cs
Felhasználási javaslatok:
Sütőben sütve: Klasszikus ünnepi fogás, melynek ízét rozmaringgal, kakukkfűvel és borókabogyóval fokozhatjuk.
Pörköltként: Gazdag, szaftos pörkölt készíthető belőle, mely kiválóan illik galuskával vagy puliszkával.
Grillezve: Rövid sütési idővel szaftos, ízletes steak készíthető.
Vadasan: A hagyományos vadas mártásban párolva is fenséges.
Tárolási javaslatok:
Hűtve, 0-5°C között tárolandó.
Fagyasztva, -18°C alatt tárolandó.
Felengedés után azonnal felhasználandó.
Tápérték:
Az őz húsának általánosságban elmondható, hogy zsírszegény, és fehérjében gazdag.
A vadhúsok általában tartalmaznak B-vitaminokat, E-vitamint, vasat, ásványi sókat, béta-karotint, kálciumot, magnéziumot.
