Jellemzők:
Gazdag, krémes, enyhén édeskés íz
Puha, krémes, olvadó textúra
Világos bézs vagy rózsaszínes szín
Hidegen és melegen is fogyasztható
Sokoldalúan felhasználható
Felhasználási javaslatok:
Hidegtálak, pástétomok, terrinek
Serpenyőben sütve, grillezve
Mártások, főételek alapanyaga
Tárolási javaslatok:
Hűtve, 0-5°C között
Fagyasztva, -18°C alatt
Felbontás után hűtve, rövid időn belül fogyasztandó