Jellemzők:
Tisztított, bőrös, fej és láb nélkül
Konyhakész állapotban
Gazdag ízvilág
Sovány hús
Felhasználási javaslatok:
Sütőben sütve (pl. ropogós fácánsült)
Pörköltek (pl. fácánpörkölt)
Levesek (pl. fácánleves)
Raguk (pl. fácánragu)
Párolva (pl. vadas fácán)
Tárolási javaslatok:
Hűtve, 0-5°C között tárolandó.
Fagyasztva, -18°C alatt tárolandó.
Felengedés után azonnal felhasználandó.
