+36-20/455-1331 | ugyfelszolgalat@zolafood.hu

+36-20/455-1331 | ugyfelszolgalat@zolafood.hu

 

    Bőrös háta szalonna

    Hűtött termék
    Bőrös háta szalonna
    Bőrös háta szalonna

    A bőrös háta szalonna a sertés hátából származó, zsíros húsrész, melynek jellegzetessége a rajta lévő vastag bőr. Ez a szalonna a magyar konyha egyik legértékesebb alapanyaga, melyet számos módon fel lehet használni, és a hagyományos disznóvágások elengedhetetlen része.

    A bőrös háta szalonna különösen alkalmas füstölésre, mivel a vastagabb bőrréteg jobban tartja a füst aromáját. A termék Magyarországon tenyésztett és vágott sertésből származik, így garantáltan hazai minőséget képvisel. A szalonna vastagsága maximum 1-2 cm, így könnyen kezelhető és sokoldalúan felhasználható.

     


    Szállítási információk

    Fejér és Veszprém vármegyében:
    15.000 Ft rendelési értéktől saját futárszolgálattal szállítunk házhoz, beleértve a hűtött és fagyasztott termékeket is.
    15.000 Ft alatt csak MPL futárszolgálat érhető el – ez esetben nem tudunk hűtött vagy fagyasztott terméket kiszállítani.

    Országosan:
    MPL futárszolgálattal szállítunk, azonban fagyasztott és hűtött árut MPL-lel nem tudunk kézbesíteni.
    Fejér és Veszprém vármegyén kívül csak MPL szállítás érhető el.

    Személyes átvétel:
    Személyes átvételre van lehetőség a 3 üzletünk bármelyikében.


    FONTOS:
    Ha a pénztár oldalon veszed észre, hogy olyan területre kérnél kiszállítást, ahová nem tudunk hűtött/fagyasztott termékeket vinni, kérjük: Töröld ki a kosárból ezeket a termékeket, és rendeld meg a többi, nem hűtött árut külön – ezeket MPL-lel ki tudjuk szállítani.

     

    Egységár
    1690ft/kg
    1 690 Ft
    Hűtést igénylő termék
    Hűtött terméket kizárólag Fejér- és Veszprém vármegyében szállítunk ki, 20.000 Ft feletti rendelés esetén, vagy személyes átvételre van lehetőség 3 üzletünk bármelyikében!
    Kedvencekhez
    Részletek

    Jellemzők:

    Sertés hátából származik

    Vastag bőrrel együtt

    Zsíros húsrész

    Kiválóan alkalmas füstölésre

    Magyarországi eredet

    Maximum 1-2 cm vastagság

    Felhasználási javaslatok:

    Füstölve: A bőrös háta szalonnát hagyományosan füstöléssel tartósítják. A füstölés során a szalonna különleges aromát kap, és hosszú ideig eltartható.

    Sütve: A bőrös háta szalonnát sütőben vagy serpenyőben is megsüthetjük. A bőr ropogósra sül, a zsír pedig kiolvad, így ízletes sült szalonnát kapunk.

    Pörkölt alapként: A bőrös háta szalonnát pörkölt alapként is használhatjuk. A kiolvadt zsírban megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst.

    Töpörtyűként: A bőrös háta szalonnából töpörtyűt is készíthetünk. A töpörtyű kiváló csemege, melyet kenyérrel, hagymával fogyaszthatunk.

    Zsírsütés: A szalonnát felkockázzuk, majd a zsírját kisütjük. Így kiváló zsírt kapunk, amivel süthetünk, főzhetünk.

    Tárolási javaslat:

    Hűtve, 0-5°C között tárolandó.

    Fagyasztva, -18°C alatt tárolandó.

    Adatok
    Cikkszám
    SE0004
    Tömeg
    1 kg
    Hasonló termékek