Ez a termék friss, nyúzott afrikai harcsafilét tartalmaz, 2-3 darabos kiszerelésben. Az afrikai harcsa sötét húsú hal, melynek húsa általában nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető, így változatos fogásokat készíthet belőle.
A termék B trimelésű, ami azt jelenti, hogy nincs tisztítási veszteség, így a vásárlók a lehető legtöbbet kapják a pénzükért. A filé bőr nélküli és hasa alj nélküli, friss és vákuumcsomagolt, ami biztosítja a hús frissességét és minőségét a felhasználásig.